アミノ酸大百科

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プロリン

プロリンとは

◆皮膚などの組織を構成するコラーゲンの原料となるアミノ酸の一つです。
◆プロリンは皮膚に潤いをもたらす天然保湿成分(NMF)として最も重要なアミノ酸のひとつで、高い保湿作用があります。
◆プロリンはカラダに必要な糖を合成する材料としても使われます。

お肌の構造図

プロリンが多く含まれる食品

ゼラチン、チーズ、えび、大豆製品、小麦粉、鶏肉、豚肉などに多く含まれています。

※特定の食材に偏らず、複数の食材をバランスよく摂り入れましょう。