グルタミンのはたらき

◆カラダに最も豊富に含まれるアミノ酸のひとつです。
◆胃や腸管を守る役割を担っています。（特に腸管のエネルギー源として利用されます）
◆肝臓を守りアルコールの代謝を高める働きをもつことが報告されています。