じゃがいもは洗って皮つきのままラップに包む。
ブロッコリーは2〜3枚の薄切りにし、耐熱容器に入れてラップをする。

のじゃがいも・ブロッコリーをともに電子レンジ（500w）に入れ、1分加熱する。

ブロッコリーは電子レンジから取り出し、じゃがいもだけ更に上下を返して3〜4分、やわらかくなるまで加熱する。

じゃがいもはフォークで粗くくずし、のブロッコリーとあえる。

を耐熱容器に入れ、混ぜ合わせておいたAと「味の素®」、溶けるチーズをかけ、あたためておいたトースターで約2分、チーズが溶けるまで焼く。