ミニトマト
10個
「味の素®」75g瓶
3〜4ふり
「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」
適量
※「味の素®」30g瓶を使用の場合は、2倍数ふってください。
(A)
卵
小麦粉
片栗粉
粉チーズ
パセリ ・みじん切り
白ワイン
「AJINOMOTO オリーブオイル」
「瀬戸のほんじお」
こしょう
ナツメグ
1個
大さじ2 1/2
大さじ2 1/2
大さじ1
大さじ1
小さじ1
小さじ 1/2
少々
少々
少々
Aと
「味の素®」
を混ぜ合わせ、衣を作る。
油を170〜180℃に熱し、ミニトマトを
の衣につけて入れ、カラリと揚げる。