ブロッコリーは小さめの小房に分け、塩ゆで（分量外）する。ミニトマトは四等分する。卵は溶きほぐす。

フライパンに油とにんにくを入れて熱し、香りが出たら卵、ごはんを入れて炒める。パラパラになったらブロッコリーを入れて更に炒め、全体に混ざったらミニトマト、Ａと「味の素®」を加え炒める。