「21世紀の人類社会の課題」として、「地球持続性」「食資源」「健康な生活」の３つを掲げ、企業活動を通じて課題解決に取り組みます。
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「味の素グループ理念」を実現する重要なドライバーである「技術」。アミノ酸を中心として広がっていく先端技術の開発を通じて、３つの社会課題の解決に貢献します。
